Vecāku pieredze uztura bagātinātāju lietošanā bērniem

Abstract

Darba aktualitāte: Veselīgs un sabalansēts uzturs var nodrošināt bērna organismu gandrīz ar visām nepieciešamajām uzturvielām (WHO). Tomēr, ja tās netiek saņemtas noteiktā daudzumā, var rasties vajadzība lietot uztura bagātinātājus, lai novērstu iespējamos deficītus. Latvijā nav veikti pētījumi par uztura bagātinātāju lietošanu bērnu populācijā. Trūkst datu par uztura bagātinātāju izvēles principiem, lietošanas biežumu, uztura bagātinātāju formas izvēli bērniem (multivitamīni vai atsevišķas mikroelementu piedevas), kā arī iemesliem uztura papildināšanai bērniem Latvijā. Darba mērķis: Noskaidrot vecāku pieredzi uztura bagātinātāju lietošanā bērniem pēdējā gada laikā. Metodes: Kvantitatīvs neeksperimentāls šķērsgriezuma pētījums. Respondenti tika uzrunāti izmantojot sociālos tīklus (Instagram, Facebook, WhatsApp) ar aicinājumu aizpildīt pētījuma anketu Qualtrics programmā. Pētījuma dalībniekiem bija jāaizpilda jautājumi par demogrāfiskiem datiem, jāatbild uz jautājumiem par uztura bagātinātāju lietošanu bērniem: biežumu, iemesliem, mērķiem un jāraksturo bērna uzturs. Iegūtie dati no 245 aizpildītajām anketām tika apstrādāti Microsoft Office Excel un IBM SPSS 29.0 programmās. Rezultātu interpretācijai tika izmantotas aprakstošās un secinošās statistikas metodes. Rezultāti: Vairākums respondentu bija sievietes 97,2%. Respondentu vecuma mediāna 37 (Q1; Q3 = no 32 līdz 40). Visplašāk pārstāvētā bērnu vecuma grupa bija 6-11 gadi. Respondenti atzīmēja, ka bērns ir praktiski vesels 81,6% gadījumu. Lielākā daļa (98,4%) respondentu atzīmēja, ka kādreiz dzīvē bērni esot lietojuši uztura bagātinātājus. Pēdējā gada laikā D vitamīnu lietoja 83,8%, omega-3 taukskābes 43,2% un multivitamīnus 28,2% respondentu bērni. Kā galveno informācijas avotu 77,6 % respondentu atzīmēja ārstu. Lietoto uztura bagātinātāju skaitam ir vāja pozitīva korelācija ar bērnu un vecāku vecumu. Jo respondents ir vecāks, jo vairāk papildina bērna uzturu ar uztura bagātinātājiem. Jo bērns bija jaunāks, jo mazāk uztura bagātinātāju lietoja. Secinājumi: Bērnu uzturu ar uztura bagātinātājiem visbiežāk papildināja sievietes vecumā no 32 līdz 40 gadiem, ar augstāko izglītību, kuras, galvenokārt, dzīvoja pilsētas vidē. Absolūtais vairākums bērnu lietoja uztura bagātinātājus pēdējā gada laikā. Populārākie uztura bagātinātāji, ko ir lietojuši bērni bija D vitamīns, omega-3 taukskābes, multivitamīni. Galvenie respondentu mērķi uztura papildināšanai ar uztura bagātinātājiem – saglabāt bērna vispārējo veselību vai uzturēt imūnsistēmu, iepriekš konsultējoties ar ārstu vai citu veselības aprūpes speciālistu par uztura bagātinātāju izvēli un lietošanu.

Background: A healthy and balanced diet can provide child's body with almost all the necessary nutrients (WHO). However, if they are not received in the required quantity, then it may be necessary to use dietary supplements to prevent possible deficits. No studies have been conducted in Latvia on the usual practice of using dietary supplements among children. There is a lack of data on the principles of choosing dietary supplements, the frequency of use, the choice of the form of dietary supplements for children (multivitamins or single micronutrient supplements), reasons for supplementing nutrition for children in Latvia. Objective: To find out the experience of parents in the use of dietary supplements for children during the last year. Methods: Quantitative non-experimental cross-sectional study. Respondents were approached via social networks (Instagram, Facebook, WhatsApp) with an invitation to fill out the research questionnaire in the Qualtrics program. The study participants had to fill out questions about demographic data, answer questions about the use of nutritional supplements for children: frequencies, reasons, purposes and describe the child's diet. The obtained data from 245 completed questionnaires were processed with Microsoft Office Excel and IBM SPSS 29.0. Descriptive and inferential statistical methods were used to interpret the results. Results: Most respondents were women, 97.2%. Median age of respondents 37 (Q1; Q3 = 32 to 40). The most widely represented age group of children was 6-11 years. Respondents noted that the child is practically healthy in 81.6% of cases. The majority of respondents, 98.4%, noted that their children had used nutritional supplements at some point in their lives. During the last year, 83.8% of respondents used vitamin D, 43.2% of omega-3 fatty acids and 28.2% of multivitamins. As the main source of information, 77.6% of respondents noted a doctor. The number of dietary supplements used has a weak positive correlation with the age of children and parents. The older the respondents are, the more they supplement the child's diet with dietary supplements. The smaller the child, the fewer supplements he took. Conclusions: Children's diet was most often supplemented with dietary supplements by women aged 32 to 40 years, with higher education, who mainly lived in an urban environment. The absolute majority of children used dietary supplements during the last year. The most popular were vitamin D, omega-3 fatty acids, multivitamins. The main goals of the respondents for supplementing the diet with dietary supplements are to maintain the general health of the child or to maintain the immune system, having previously consulted a doctor or other health care specialist about the choice and use of dietary supplements.