Malnutrīcija un mutes gļotādas slimības

Abstract

Ievads. Mutes dobums atspoguļo cilvēka vispārējo veselību un labklājību. Adekvāts uzturvielu līdzsvars organismā un pietiekama uzturvielu uzņemšana ir veselības un dzīves kvalitātes atslēga. Malnutrīcija ir daudzfaktoriāla un sarežģīta problēma, kura galvenokārt skar vecāko cilvēku populāciju. Uzturvielu trūkuma rezultātā rodas izmaiņas bioķīmiskajās reakcijās cilvēka organismā. Viena no pirmajām vietām, kur redzamas izmaiņas, ir mutes dobums. Mērķis. Apkopot un izanalizēt pieejamo informāciju par malnutrīcijas saistību ar mutes gļotādas slimībām. Materiāli un metodes. Darba izstrādāšanai materiāli tika iegūti, izmantojot Rīgas Stradiņa universitātes tiešsaistes datu bāzēs: PubMed, Wiley online library, ScienceDirect, ClinicalKey, The Cochrane Library. Darba izstrādāšanai izmantoti 79 zinātniskie raksti, 5 grāmatas, 3 organizāciju vadlīnijas angļu un latviešu valodās, kas tika publicēti no 2000. līdz 2021.gadam. Secinājumi. Malnutrīcija ir viens no mutes gļotādas slimību sistēmiskajiem etioloģiskajiem faktoriem. Mutes gļotādas slimību gadījumos tiek atrastas dažādu vitamīnu deficītu kombinācijas. Ar mutes gļotādas patoloģijām visbiežāk saistās B grupas vitamīnu deficīts, jo tie ir svarīgi šūnu veidošanās, dalīšanās procesā, audu uzturēšanā un dzīšanā. Biežāk sastopamās mutes gļotādu slimības uzturvielu deficīta gadījumā ir angulārs heilīts, atrofiskais glosīts, dedzinošas mutes sindroms un recidivējošs aftozs stomatīts.

Introduction. The oral cavity reflects the general state of health and wellbeing of the patient. An adequate nutritional balance and intake are the keys of human’s health and life. Malnutrition is a complex and multi-factorial problem, mainly it affects the elderly population. Nutritional deficiency results in changes of biochemical reactions in the human body. The oral cavity is one of the first places where symptoms of malnutrition are visible. Aim. Summarize and analyse the available information about the malnutrition connection with oral mucosal disease. Materials and methods. The materials that were used for the research work were obtained from Riga Stradins University online databases: PubMed, Wiley online library, ScienceDirect, ClinicalKey, The Cochrane Library. For research work creation were used 79 full text articles, 5 books, 3 organizational guidelines in English and Latvian languages, published between 2000 and 2021. Conclusion. Nutritional deficiency is one of the systematic etiological factors of oral mucosal disease. Many combinations of vitamin deficiencies can be found in oral mucosal disease. Mostlly vitamin B complex deficiency is related with oral mucosal disease. That vitamin complex is essential for cell metabolic activities and their functions, tissue maintenance and healing. The most common oral mucosal diseases due to malnutrition are angular cheilitis, glossitis, burning mouth syndrome and reccurent aphthous stomatitis.