Diagnostic Tools and Prevalence of Orthorexia Nervosa

Abstract

Ortoreksija nervozā (ON) - patoloģiska aizraušanās ar veselīgu uzturu - ir nesen radies fenomens, par kuru arvien vairāk pētījumu. Mērķis: Šī pētījuma mērķis ir izpētīt izplatību, kas novērota, izmantojot dažādus diagnostikas instrumentus dažādās populācijās. Rezultāti: Ortoreksijas nervozes definīcija dažādos autoros atšķiras. Ir publicēti 3 diagnostikas kritēriju komplekti, kas izmantoti diagnostikas rīku izveidē. Pašlaik tiek izmantoti astoņi instrumenti, no kuriem diviem ir pārskatītas versijas. Populārāko rīku ORTO-15 nomainīja ORTO-R, kurā iekļauti seši jautājumi no oriģinālā komplekta, ievērojami uzlabojot tā psihometriskās īpašības. Diseldorfas ortoreksijas skala (DOS) pašlaik ir visizteiksmīgākais rīks, jo tas uzrāda labas psihometriskās īpašības un tiek izmantots visā pasaulē. Secinājumi: Populārākie instrumenti ORTO-15 un Bratmana ortoreksijas tests (BOT) pārvērtē izplatību. DOS mēra 2-10 % izplatību, BOT - 50-70 %, bet ORTO-15 - 20-80 %. Dati, kas iegūti, izmantojot ORTO-15, liecina par lielāku ON izplatību ar veselību saistītās studiju jomās. Pēdējo 5 gadu vispārīgie dati liecina par lielāku ON izplatību sportistu vidū. Nav iespējams secināt, vai uztura speciālistu rezultāti atšķiras no citu profesiju pārstāvjiem, jo dati nav pietiekami.

Orthorexia Nervosa (ON), the pathological preoccupation with healthy eating, is a recent phenomenon with a growing body of research. Aim: This study aims to investigate prevalence observed by means of various diagnostic tools in differing populations. Results: The definition of Orthorexia Nervosa varies between authors. 3 sets of Diagnostic Criteria have been published and used in the creation of diagnostic tools. Currently eight tools are in used, two of which have revised versions. The most popular tool the ORTO-15 is succeeded by the ORTO-R, which has six Questions from the Original set, improving its psychometric properties significantly. The Düsseldorf Orthorexia Scale (DOS) is currently the most expressive tool, as it presents good psychometric properties and has been used around the world. Conclusions: The most popular tools ORTO-15 and the Bratman Orthorexia Test (BOT) both overestimate prevalence. The DOS measures prevalence from 2-10%, the BOT from 50-70% and the ORTO-15 from 20-80%. Data collected with the ORTO-15 shows a higher prevalence of ON in health-related study majors. General data of the last 5 years shows a higher ON prevalence in athletes. Whether Nutritionists scores differ from other professions, cannot be concluded since data is insufficient.