Eating Habits Among Medical Students

Abstract

Medicīnas studenti velta daudz laika mācībām studiju gados. Viņi iegūst daudz teorētiskas zināšanas bioķīmijas un patofizioloģijas jomā. Stresa pārpildītā mācību laika ietvaros, viņi iegūst zināšanas, lai turpmāk palīdzētu cilvēkiem. Bet vai topošo ārstu ēdienkarte ir pilnvērtīga? Darba mērķis ir analizēt ēšanas ieradumus medicīnas studentu vidū, kā arī izvērtēt svara izmaiņas studiju gados. Metodes. Tika veikts šķērsgriezuma pētījums, kurā respondentu aptaujai tika izmantotas anketas gan elektroniskā vidē, gan arī izdrukātā formātā. Aptauju lapas tika sadalītas starp latviešu un ārzemju studentiem Rīgas Stradiņu universitātē laika perioda no februāra līdz marta mēnesim. Anketēšana tika veikta anonīmi no trešā līdz sestām kursam. Šī respondentu grupa adaptējusies pie neatkarīgas dzīves, un jau studentiem jau parādījušas individuālie ēšanas ieradumi. Pētījums tika apstiprināts ar Rīgas Stradiņa universitātes ētikas komiteju. Rezultāti. Lielāka studentu daļa (36.4%) uzņēmuši svaru. Respondentu daļa, kuri rēķinājuši izlietoto kaloriju daudzumu, efektīvāk samazināja savu svaru, salīdzinājumā ar tiem, kuri to nedarīja, proti, 35,6% pret 25,7%. Vairāk svarā uzņēmuši tie respondenti, kuri sekojuši līdzi uzņemto kaloriju daudzumam (43,8% pret 32,6%). Ātro uzkodu ēdieni parādījuši pozitīvo korelāciju ar svara uzņemšanu. Savukārt, lielākais ūdens daudzums pielietojums uzrādījis pozitīvo korelāciju ar efektīvāko svara samazināšanos. Secinājumi. Lielāka medicīnas studentu daļa uzņēmusi svaru studiju laikā. Adekvāta mikroelementu un nepiesātināto taukskābju uzņemšana būtiski ietekmē svaru. Uzņemto kaloriju skaitīšana, ātras uzkodas ēdieni un ūdens uzņemšana būtiski ietekmē cilvēka svaru.

Objectives: Medical students study a lot during the academical life at the university. They acquire a lot of information about biochemistry, physiology and nutrition. As they learn, how to give advises to their patients, do they look after their own nutrition? The aim of this study was to analyze the eating habits among medical students and to link them to their weight change during student life. Methods: A cross-sectional study was conducted by means of online-based and handwritten questionnaires among national and international medical students studying at the Riga Stradins University, during February (18.02.) and March (20.03.) 2019. The questionnaires were distributed anonymously among 3rd to 6th–year students. These students were assumed to be adapted to the self-responsible student lifestyle with their own eating habits. The study was approved by the medical ethics board of Riga Stradins University, Latvia. Results: Overall, the majority (36.4%) gained weight. The participants which tracked their calorie intake lost more weight than those which did not (35.6% vs. 25.7%). The participants which tracked their calorie intake gained more weight than those which did not (43.8% vs. 32.6%). Higher consumption of Junk-Food showed a positive correlation with weight gain. A higher water intake showed a positive correlation with weight loss. Conclusions: The majority of the medical students gained weight. Taking care of micronutrients and unsaturated fatty acids showed no significant effects on the weight. Taking care of the calorie intake, eating Junk-Food and drinking water showed significant effects on the weight.