Šķīdinātāja polaritātes ietekme uz hibiska ekstrakta ķīmisko "pirkstu nospiedumu".

Abstract

Pētnieciskā darba nosaukums ir “Šķīdinātāja polaritātes ietekme uz hibiska ekstrakta “ķīmisko pirkstu nospiedumu””’. Darba mērķis ir izvērtēt organisko šķīdinātāju ietekmi uz hibiska ekstrakta kvalitatīvo sastāvu, izmantojot augstefektīvu šķidruma hromatogrāfiju (HPLC), plānslāņa hromatogrāfiju (TLC) un pavājinātas pilnīgās atstarošanas Furjē transformācijas infrasarkanās spektroskopiju (ATR FTIR). Lai sasniegtu izvirzīto mērķi, tika izmantoti seši hibisku paraugi, no dažādām valstīm un vietām, sasmalcināti un ekstrahēti ar dažādas polaritātes šķīdinātājiem. Ekstrakcijai tika izmantota macerācijas metode. Šķīdinātāju klāsts bija plašs: no polāriem šķīdinātājiem (ūdens), līdz nepolāriem (n-heksāns), dažiem bija pievienota trihloretiķskābe, lai paaugstinātu to polaritāti. Darbā tika izvirzīta hipotēze, ka izmantojot šķīdinātājus ar dažādu polaritāti, būs iespējams iegūt dažādas savienojumu grupas, kuras varēs identificēt pēc to “pirkstu nospiedumiem” gan hromatogrammās, gan infrasarkanajos spektros. Rezultāti parādīja, ka visvairāk aktīvo savienojumu daudzumu “pirkstu nospiedumus” iespējams ekstrahēt izmantojot polāros šķīdinātājus (etanols un metanols). Tāpat tika konstatēts, ka pievienotā trihloretiķskābe var palielināt šķīdinātāja polaritāti, veicot veiksmīgāku ekstrakciju. Turklāt, viens no nepolāriem šķīdinātājiem parādīja labus rezultātus. Ekstraktos ar etilacetātu varēja konstatēt aktīvo vielu grupas, kuras bija ekstraktos ar metanolu. Pētījums ir aktuāls, jo pieaug ārstniecības augu izmantošanas popularitāte, tirgus ir pieprasījums pēc zālēm un uztura bagātinātājiem, kas satur dabiskas sastāvdaļas. Labi izpētītas augu analīzes un aktīvo savienojumu iegūšanas metodes ir būtiskas šīs jomas tālākai attīstībai.

The topic of this scientific work is “Effect of Solvent Polarity on the hibiscus Extract Chemical Fingerprint”. The aim of the work is to evaluate the effect of organic solvents on the qualitative composition of hibiscus extract using high performance liquid chromatography (HPLC), thin layer chromatography (TLC) and attenuated total reflection Fourier transform infrared spectroscopy (ATR FTIR) methods. To achieve the set goal, six hibiscus samples from different countries and locations were used, crushed and extracted with solvents of different polarity. The maceration method was used for the extraction, the range of solvents was wide: from polar solvents (water) to non-polar ones (n-hexane), trichloroacetic acid was added to some. The working hypothesis suggested ethanol as the weakest and safest option, as it was mentioned in several literature sources as the main solvent for the hibiscus drug. The results showed that polar solvents (ethanol and methanol) can extract the highest amount of active compounds, and the addition of trichloroacetic acid can increase the polarity of the solvent for more successful extraction. In addition, one of the non-polar solvents showed good results. The groups of active substances present in the extracts with methanol could be detected in the extracts with ethyl acetate. The study is relevant because the popularity of the use of medicinal plants is increasing, the market is full of requests for medicines and nutritional supplements that contain natural ingredients. Well-researched methods of plant analysis are essential for the further development of this field.