Ozolu mizas ekstraktu antibakteriālā iedarbība uz govju mastītu izraisošām baktērijām in vitro.

Abstract

Pētījums izstrādāts Latvijas Lauksaimniecības universitātes un Rīgas Stradiņa universitātes projekta “Ārstniecības augu ekstraktu saturoša pretparazitārā fitolīdzekļa izstrāde” ietvaros. Šajā pētījumā aprakstīta ozolu mizas etanola un acetona ekstraktu antibakteriālā iedarbība uz baktēriju kultūrām, kas izolētas no govju mastīta, kā arī noteikti baktēriju antibiotiku jutības profili. Ozolu mizas ekstrakti pagatavoti, izmantojot 30, 50 un 70% etanolu un acetonu. Ekstraktu antibakteriālā iedarbība testēta ar agara disku difūzijas metodi, paralēli veicot kontroltestēšanu ar antibiotikām. Pētījumā noteikts, ka dažādu koncentrāciju spirta un acetona ozolu mizas ekstraktiem piemīt antibakteriāla iedarbība. Atšķirības ekstraktu iedarbībā uz baktērijām, izmantojot dažādu koncentrāciju etanolu vai acetonu nav statistiski nozīmīgas. Antibakteriālas īpašības ozolu mizas ekstraktos nodrošina miecvielas un citi fenolu savienojumi. Ietekme uz baktērijām var būt saistīta ar baktērijas šūnas sienas uzbūvi, jo lielāku ietekmi acetona un etanola (50% un 70%) ekstrakti uzrādīja pret Gram+ nekā pret Gram- baktērijām.Study “Screening of antibacterial effect of oak bark on bacteria isolated from bovine mastitis in vitro” was conducted within Latvia University of Life Sciences and Technologies and Riga Stradins university project “Development of herbal plant containing medical extracts with anti-parasitic effect”. This study was carried out to determine antibacterial effects of ethanolic and acetonic oak bark extracts on strains of bacteria that induce bovine mastitis. Resistance profiles of investigated bacteria were also determined in this study. Oak bark extracts were made using 30, 50 and 70% ethanol and acetone. Antibacterial effects were tested using agar disc diffusion method. Antibiotics were used as control substances. It was concluded that ethanolic and acetonic oak bark extracts have growth inhibitory effect against several strains of bacteria. Antibacterial effect differences between 6 oak bark extracts (different used solvents and solvent concentrations) were statistically insignificant. Tannins and other phenolic compounds are the main substances that provide antibacterial properties of such extracts. The effect on bacteria can differ due to bacterial cell wall composition. Greater effect of acetonic and ethanolic extracts (50% and 70%) was observed on Gram+ than on Gram- bacteria.