Рациональное (диэтическое) и лечебное питание. Практическое руководство по организации лечебного питания на курортах, в санаториях, домах отдыха, лечучреждениях и столовых, разработанное Отделением государственного института курортологии (в настоящее вредя Клиника лечебного питания Института питания). Вып. 1-